СДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ!
Для того чтобы сделать предварительный заказ столика в нашем кафе
воспользуйтесь телефоном 425-49-01
Мы уважаем наших Гостей и для того чтобы они чувствовали себя комфортно
разработали правила нашего заведения, которые неукоснительно соблюдаем.
|
 |
 |
 |
 |
 |
Кафе-Бар Жюль Верн
Японская кухня
Японская кухня – настоящее искусство. Самое главное в блюде – это оформление и японцы делают все возможное, чтобы как можно лучше преподнести самые простые продукты. Пища для них – настоящая философия.
Вы когда-нибудь задумывались, каким образом точное следование традициям и почти фанатичное поклонение предкам уживаются в обществе, идущем впереди планеты всей в сфере робототехники, менеджмента и высоких технологий? Не так-то все просто. Японцы далеко не так просты, как кажется на первый взгляд.
Основа их кухни – рис, самое известное и распространенное блюдо – суши. Конечно, готовить их не так сложно, как установить гбо на авто, но тоже требует определенной сноровки. В любом случае, самое важное – философия. Также они используют множество морепродуктов и овощей.
Суши-роллы с редькой
Положите лист бумаги из морских водорослей на бамбуковую салфетку и выложите на него суши-рис. Распределите рис слоем толщиной 9 мм, оставляя один длинный край бумаги незаполненным. Для приготовления роллов с огурцом чуть-чуть смажьте рис японским хреном. Положите полоску маринованной редьки на рис и посыпьте чайной ложкой обжаренных семян кунжута Начинайте равномерно и плотно скручивать салфетку. Перед тем как салфетка всецело закроет суши, потяните ее за край так, Дабы не сдвинуть содержимое внутри бумаги, потом скатайте салфетку до конца и надавите на нее, Дабы закрепить бумагу и начинку. О Осмотрительно разверните салфетку и переложите ролл на ровную поверхность. Повторите шаги I -4, приготовив еще три ролла с маринованной редькой либо огурцом. Разрежьте роллы, следуя указаниям написанных ранее, и выложите на блюдо, как показано на фото выше. Подавайте с маринованным имбирем. Ну и конечно можете все это под разукрасить на свой вкус — рекомендуем обратиться magnum-sp.com.ua — здесь вы найдете только качество.
|
 |
 |
 |
 |
|
