французская и европейская кухня блюда из мяса, птицы и морепродуктов Фирменные блюда Семга под икорным соусом Перепела по-Полинезийски Осетрина Атлантида Телятина Кальвадос Свиная голяшка с тушеной капустой и черносливом Стейк свиной со спаржевой фасолью Куриная грудинка в гранатовом соусе Куриное филе для гурманов Блюда от Шеф-повара Рыба по-Парижски Сом в яблочно-горчичном соусе Стейк сома в миндальной панировке Судак Таинственный остров Розовая лагуна Стейк от Альдера Стейк свиной средней прожарки Свиные ребрышки под соусомбекю Деруны по рецепту Мирошника Филе индейки фаршированное вишней Парилья Фахитас Стейк говяжий средней прожарки Блюда на завтрак Омлет для Капитана Яичница с беконом Каша овсяная с орехами и медом Холодные закуски Икра красная на льду Тигровые креветки Ассорти рыбное Селедочка по-Дунайски Ассорти мясное Ассорти овощное Ассорти грибное Язык с майонезом и хреном Маслины оливки Лимончик с сахаром Горячие закуски Блинчики с красной икрой Кальмары Фри Цукини


site map карта сайта

Кафе Жюль Верн, Киев

Пресса о нас

Меню
Напитки

Свадьбы
Праздники
Банкеты

Фото

Расположение
Контакт

Международный фестиваль-конкурс "Рождественские звезды" Приобретение сувениров. Посещение новогодних ярмарок и торгово-развлекательных центров. Для тех, кто поздно прибыл в первый день - экскурсия по Старому Арбату.

+ взят отсюда На этом сайте собрано видео из домашних коллекций


СДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ!

Для того чтобы сделать предварительный заказ столика в нашем кафе воспользуйтесь телефоном 425-49-01

Мы уважаем наших Гостей и для того чтобы они чувствовали себя комфортно разработали правила нашего заведения, которые неукоснительно соблюдаем.

заказ столика

Кафе-Бар Жюль Верн

Жюль Верн ресторан

Немного о суши и детективных расследованиях
Родиной суши ошибочно считают Японию, хотя на самом деле такой метод готовки рыбы пришел из Азии. В старину блюдо готовилось в течение многих недель – процесс был запутанным как детективное расследование, им вряд ли захотели бы заняться современные повара. Правда сейчас нанять детектива намного проще, чем в былые времена. Как пример может служить сайт dobrobut.biz.ua.
В конце 19 века рыбу начали подавать в сыром виде, и придумал это именно японец – шеф-повар по имени Юхей. Позже торговцы риса стали смешивать рис с рыбой. Именно так и появились традиционное суши.
В настоящее время суши популярно по всему миру. Над блюдом экспериментируют снова и снова, добавляя все новые ингредиенты.

Сервировка стола в японском стиле и возможность купить квартиру Глеваха
Сегодня одной из главных проблем является покупка дома. Приобретая квартиру, нужно учитывать ее площадь, планировку, цену, расположение окон и дверей. Лучше, купить квартиру Глеваха, к примеру, на сайте realty.vasilkov.com.ua так как это один из лучших вариантов при выборе жилья.
А вот в Японии всё хоршо с квартирами и потому они думают на другими проблемами, к примеру, сервировкой. Японская сервировка стола очень сильно отличается от европейской. В ней царит гармония, спокойствие и красота. С древних времен в Японии не принято питаться группой и каждый гость имеет собственный столик и комфортные подушечки. На стол выставляют одновременно все блюда. Подают их при комнатной температуре.
Сервируя стол, японцы создают контраст. Очень часто используется большая лакированная посуда темного цвета. Она является традиционной на протяжении многих веков. Если правильно ее использовать, то посуда очень долго хранится.